📸 Khoảnh Khắc Bếp Ăn tại trường Mầm Non An Thọ: Nguồn Thực Phẩm Tươi Ngon, Đa Dạng Cho Bé Ngày 08/12/2025!
Ngày 08/12/2025, công tác giao nhận thực phẩm tại Trường Mầm non An Thọ đã diễn ra nghiêm ngặt, đảm bảo các nguyên liệu tươi ngon và đầy đủ dinh dưỡng sẵn sàng chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt.
Nhà trường luôn đặt chất lượng và nguồn gốc thực phẩm lên hàng đầu.`
🥩 1. Nhóm Đạm – Nền Tảng Phát Triển Cơ Bắp
Các loại thực phẩm giàu đạm được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon:
* Thịt Bê và Thịt Lợn: Đã được sơ chế và chuẩn bị sẵn sàng cho món Thịt bê, thịt lợn xào cần tỏi.
* Chim Bồ Câu: Nguyên liệu quý giá cho món Cháo chim bồ câu hầm hạt sen dành cho các bé mẫu giáo.
* Tôm Tươi và Cua Đồng: Cung cấp canxi và khoáng chất. Tôm dùng để nấu Cháo tôm củ quả, và cua đồng dùng để nấu Canh mùng tơi, bầu nấu cua đồng.
🥕 2. Nhóm Rau Củ Quả – Cung Cấp Vitamin và Chất Xơ
Sự đa dạng của rau củ giúp bữa ăn cân bằng và hỗ trợ tiêu hóa tốt cho trẻ:
* Rau Xanh: Gồm Mùng tơi và các loại rau gia vị như hành, tỏi, cần tây để chế biến các món canh và xào.
* Củ Quả: Các loại củ (hành tây, cà rốt) và Bầu được sử dụng để nấu canh và cháo.
* Trái Cây: Dưa hấu tươi ngon, mát lạnh được lựa chọn làm món tráng miệng chính trong ngày.
🍚 3. Nhóm Tinh Bột và Ngũ Cốc – Năng Lượng Cho Bé
* Gạo Tẻ: Đảm bảo chất lượng để nấu Cơm tẻ cho bữa trưa chính.
* Hạt Sen: Được chuẩn bị để hầm cùng chim bồ câu, giúp món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.
🥛 4. Nhóm Sản Phẩm Chế Biến Sẵn và Gia Vị
* Sữa chua Vinamilk: Đảm bảo chất lượng và vệ sinh, là bữa phụ sáng đầy đủ dinh dưỡng.
* Gia Vị Thiết Yếu: Dầu ăn, bột canh Vifon, và các loại gia vị khác được kiểm tra hạn sử dụng và nguồn gốc rõ ràng, phục vụ cho việc nêm nếm và chế biến món ăn.
Việc kiểm soát chất lượng thực phẩm ngay từ khâu đầu vào là lời cam kết của Trường Mầm non An Thọ về một chế độ dinh dưỡng an toàn, khoa học, giúp các bé lớn lên khỏe mạnh và thông minh mỗi ngày.