Trong bối cảnh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) luôn là mối quan tâm hàng đầu của xã hội, trường Mầm non An Thọ khẳng định cam kết cao nhất trong việc bảo vệ sức khỏe trẻ thơ. Sáng ngày 16/04/2026, công tác giao nhận thực phẩm định kỳ đã được triển khai với tinh thần: "Nghiêm túc - Minh bạch - Tuyệt đối an toàn".
🤝 Sự phối hợp chặt chẽ của "Kiềng ba chân"
Buổi giao nhận không chỉ là hoạt động kỹ thuật mà còn là sự giám sát đa chiều giữa Nhà trường, Gia đình và Đơn vị cung ứng. Hội đồng kiểm tra sáng nay gồm có:
Đ/c Phạm Thị Huyền – Phó Hiệu trưởng phụ trách nuôi dưỡng (Trực tiếp chỉ đạo quy chuẩn đầu vào).
Đ/c Bùi Thị Liên Hương – Đại diện Giáo viên (Giám sát thực tế nguyên liệu).
Ban đại diện Cha mẹ học sinh – Những "mắt xích" quan trọng đảm bảo tính khách quan và niềm tin của phụ huynh.
Ông Phạm Văn Quyết – Đại diện Công ty Thực phẩm Tâm Bình (Đảm bảo nguồn cung ứng uy tín).
🔍 Quy trình kiểm tra "5 sao" tại bếp ăn
Từng khay thực phẩm tươi rói khi vừa cập bến nhà bếp đều phải trải qua quy trình kiểm soát khắt khe:
Chất lượng tươi sống: Thịt heo, sườn non và gà được kiểm tra độ đàn hồi, sắc tươi tự nhiên; tôm và cá thu đảm bảo tiêu chuẩn tươi mới nhất.
Độ an toàn thực vật: Rau củ quả như susu, cà rốt, ngô ngọt và dưa hấu được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi, không dập nát và tuyệt đối sạch.
Tính chính xác: Toàn bộ thực phẩm được cân đo công khai trước sự chứng kiến của các thành viên, khớp với định lượng dinh dưỡng đã phê duyệt.
🥗 Gói trọn yêu thương trong thực đơn 16/04
Những nguyên liệu tinh túy này chính là nền tảng để các "cô nuôi" khéo léo chế biến nên thực đơn giàu dưỡng chất hôm nay:
Khởi đầu năng lượng: Sữa chua Vinamilk thơm ngon.
Bữa trưa đậm đà: Cơm tẻ dẻo thơm, Ruốc cá thu thịt lợn giàu đạm, Canh susu cà rốt nấu tôm thanh mát.
Bữa chiều ấm áp: Cháo sườn cà rốt (Nhà trẻ) và Súp gà nấm hương bổ dưỡng (Mẫu giáo).
Thông điệp từ Nhà trường: > "Sức khỏe của mỗi bé là uy tín của nhà trường". Việc duy trì đều đặn công tác giao nhận thực phẩm có sự giám sát của phụ huynh là 'chìa khóa' để trường Mầm non An Thọ xây dựng một môi trường giáo dục an toàn, nơi trẻ không chỉ được học tập mà còn được chăm sóc bằng cả trái tim và trách nhiệm.