🌻 Dinh Dưỡng Vàng, Tình Yêu Lớn: Bữa Cơm Hưởng Ứng 20-11 Của Cô Nguyễn Thị Lương, Trường Mầm Non An Thọ
Hòa chung không khí trang trọng và ấm áp chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11, Trường Mầm non An Thọ đã tổ chức hoạt động thường niên đầy ý nghĩa là "Bữa cơm hưởng ứng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11". Đây là dịp để đội ngũ nuôi dưỡng khẳng định tay nghề, sự tận tâm và cam kết về chất lượng dinh dưỡng cho các bé. Cô Nguyễn Thị Lương – một trong những người thợ nấu tận tụy của nhà trường, đã mang đến mâm cơm mẫu thể hiện sự chuyên nghiệp và sáng tạo.
🥩 Chuẩn Bị Thực Phẩm – Sự Đảm Bảo Từ Gốc
Chất lượng bữa ăn bắt đầu từ khâu lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu. Hình ảnh cho thấy sự đa dạng và tươi mới của nguồn thực phẩm được chuẩn bị cho các bé:
• Protein Đa dạng: Thịt lợn tươi, thịt gà nguyên con, cá thu – nguồn đạm chất lượng cao, thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
• Rau củ quả: Cam tươi, su su, cà rốt, ngô, hành lá, nấm hương, cùng với khoai lang – cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất.
• Ngũ cốc: Gạo tẻ, nếp cẩm , cùng các loại bánh, đảm bảo năng lượng và giúp bé dễ tiêu hóa.
• Thực phẩm hỗ trợ: Sữa chua Vinamilk, trứng gà, dầu ăn và gia vị được chuẩn bị đầy đủ.
🍊 Thực Đơn Ngày 13/11/2025: Đa Dạng và Khoa Học
Thực đơn được xây dựng khoa học, chú trọng đến sự cân bằng dinh dưỡng và thay đổi món ăn để bé không bị nhàm chán:
⭐ Mâm Cơm Sáng Tạo Của Cô Nguyễn Thị Lương
Cô Nguyễn Thị Lương (người đứng giới thiệu mâm cơm) đã mang đến một mâm cơm mẫu đầy tính thẩm mỹ, minh chứng cho sự đầu tư không chỉ về dinh dưỡng mà còn về nghệ thuật ẩm thực mầm non:
• Trang trí nghệ thuật: Các đĩa cơm được tạo hình hoa sen từ cơm trắng, viền bằng lát dưa chuột và hoa tỉa từ cà rốt/ngô, kích thích sự tò mò và hứng thú của trẻ.
• Sự kết hợp hài hòa: Món khoai lang hấp được cắt lát đều đặn, trình bày gọn gàng, trong khi món ruốc cá thu thịt lợn (có lẽ là ruốc được rắc trên đĩa) được viền dưa chuột tỉ mỉ.
Đảm bảo khẩu phần: Mọi món ăn, từ súp gà cho đến sữa chua nếp cẩm, đều được trình bày đúng tiêu chuẩn khẩu phần, đảm bảo các bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Bữa cơm hưởng ứng 20-11 tại Trường Mầm non An Thọ, dưới bàn tay khéo léo và tình yêu nghề của cô Nguyễn Thị Lương, không chỉ là một hoạt động kỷ niệm mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ về chất lượng giáo dục và chăm sóc toàn diện mà nhà trường dành cho thế hệ tương lai.