Được sự phân công của Nhà trường, các đồng chí trực tiếp dự các hoạt động tai bếp điểm 1 gồm:
1.Đ/c: Lý Thị Thơm - Bí thư - Hiệu trưởng
2. Đ/c: Phạm Thị Huyền - Phó hiệu trưởng phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
3. Đ/c: Nguyễn Thị Trang - Trưởng ban thanh tra nhân dân.
4.Đ/c Hoàng Thị Thơm - Chủ tịch côngđoàn
Cùng các nhân viên nấu ăn tại bếp ăn.
* Nội dung: Kiểm tra cô nuôi: Trần Đỗ Bảo Châu - nấu chính
Kiểm tra việc ứng dụng công nghệ thông tin trên phần mềm tính khẩu phần ăn kết hợp ứng dụng trang tính và cập nhật hồ sơ sổ sách, in hồ sơ sổ sách
Thực đơn: Bữa phụ sáng: Sữa bột Vinamilk
Bữa trưa: Cơm tẻ, Ruốc Thịt bò thịt lợn. Quả Thanh long
Canh khoai sọ nấu sườn
Bữa chiều: Nhà trẻ: Miến ngan - Thịt lợn
Mẫu giáo: Miến ngan
Đoàn kiểm tra ghi nhận những kết quả đạt được:
- Thực hiện đúng quy trình bếp 1 chiều
- Chế biến đảm bảo dinh dưỡng
- Cơm dẻo
- Canh khoai tây nấu sườn ngon, ngọt, sách có mùi thơm.
- Ruốc thịt bò thịt lợn tơi bông đẹp mắt.
- Thực hành ƯDCNTT tốt.
- Cập nhật thông tin chính xác.
- Lưu trữ, bảo quản HSSS sạch, khoa học.
- Phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp hiệu quả trong công việc.
- Chia ăn đúng giờ.
Một số hình ảnh trong buồi kiểm tra:
Đ/c kiểm tra nội dung tính khẩu phần ăn và cân đối định lượng, liên kết các tiện ích Xcel để đánh giá năng lực của Đ/c Trần Đỗ Bảo Châu ƯDCNTT
Đ/c Phạm Thị Huyền - Phó hiệu trưởng kết luận: Xếp loại kiểm tra đạt loại tốt
Kiến nghị : Đồng chí Trần Đỗ Bảo Châu phát huy những ưu điểm đã đạt được và cần tích cực chủ động học tập nâng cao trình độ tin học, chuyên môn nấu ăn, tính định lượng khẩu phần ăn. Sáng tạo nhiều món ăn mới đưa vào ngân hàng thực đơn của nhà trường.